DLACZEGO POWSTALIŚMY
Pięć lat, trzydzieści siedem patentów, tysiące testów
Od pierwszego szkicu do pierwszego urządzenia dostarczonego klientowi minęło pięć lat.
Większość tego czasu poświęciliśmy rozwiązaniom, których nie widać z zewnątrz. Element grzejny umieściliśmy wewnątrz komory, a nie ponad nią. Opracowaliśmy własny system grzania i obiegu powietrza 360°, zamiast jedynie dostosować gotowe rozwiązania. System dwóch pokryw przeszedł tysiące cykli, by sprawdzić szczelność także po latach codziennego gotowania.
Efekt to 37 zarejestrowanych patentów. Ważniejszy jest jednak sprzęt, który działa zgodnie z założeniami konstruktorów — posiłek po posiłku, rok po roku.
Zanim sprzedaliśmy pierwszy egzemplarz, przeprowadziliśmy tysiące testów. Wiele prototypów nie przeszło wszystkich prób. Model, który trafił do klientów, je przeszedł.
NASZA IDEA
Opracowany z ludźmi, którzy gotują zawodowo
Nie projektowaliśmy PLENHAUS w oderwaniu od codziennego gotowania. Na końcowych etapach zawodowi kucharze współpracowali z inżynierami: testowali urządzenie, kwestionowali rozwiązania i poprawiali metody zawsze wtedy, gdy można było uzyskać lepszy efekt.
Tak powstał zbiór przepisów. To nie kupiona i przetłumaczona baza, lecz dania rzeczywiście ugotowane, dopracowane i opisane z użyciem tego samego systemu, który stanie na Twoim blacie.
Zobacz PLENHAUS w działaniu